Implementación de procedimientos operativos estandarizados y de saneamiento para el sacrificio y faenado de cerdos del taller de cárnicos (ESPAM MFL)

The purpose of the present work was to implement Standardized Operational and Sanitation Procedures in the area of slaughter of pigs from the Meat Workshop at Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López; first a diagnosis was made by applying a list of verification to iden...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Moreira Mendoza, Howard José (author)
מחברים אחרים: Bravo Solórzano, Ronald Enrique (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2019
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/947
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!