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Castro García, M. R. (2019). Caracterización de propiedades físicas y antimicrobianas in vitro de un recubrimiento comestible a base de muyuyo (cordia lutea lam.) y quitosano.

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Castro García, Marlon Reinaldo. Caracterización De Propiedades Físicas Y Antimicrobianas in Vitro De Un Recubrimiento Comestible a Base De Muyuyo (cordia Lutea Lam.) Y Quitosano. 2019.

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Castro García, Marlon Reinaldo. Caracterización De Propiedades Físicas Y Antimicrobianas in Vitro De Un Recubrimiento Comestible a Base De Muyuyo (cordia Lutea Lam.) Y Quitosano. 2019.