Cita APA (7a ed.)

Zambrano Mendoza, B. A. (2019). Estabilidad y aceptabilidad de un néctar mix a partir de pulpa naranja (citrus sinnensis) y mandarina (citrus reticulata) con goma XANTHAN Y CMC.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Zambrano Mendoza, Byron Antonio. Estabilidad Y Aceptabilidad De Un Néctar Mix a Partir De Pulpa Naranja (citrus Sinnensis) Y Mandarina (citrus Reticulata) Con Goma XANTHAN Y CMC. 2019.

Cita MLA (9a ed.)

Zambrano Mendoza, Byron Antonio. Estabilidad Y Aceptabilidad De Un Néctar Mix a Partir De Pulpa Naranja (citrus Sinnensis) Y Mandarina (citrus Reticulata) Con Goma XANTHAN Y CMC. 2019.