Zambrano Mendoza, B. A. (2019). Estabilidad y aceptabilidad de un néctar mix a partir de pulpa naranja (citrus sinnensis) y mandarina (citrus reticulata) con goma XANTHAN Y CMC.
Style de citation Chicago (17e éd.)Zambrano Mendoza, Byron Antonio. Estabilidad Y Aceptabilidad De Un Néctar Mix a Partir De Pulpa Naranja (citrus Sinnensis) Y Mandarina (citrus Reticulata) Con Goma XANTHAN Y CMC. 2019.
Style de citation MLA (9e éd.)Zambrano Mendoza, Byron Antonio. Estabilidad Y Aceptabilidad De Un Néctar Mix a Partir De Pulpa Naranja (citrus Sinnensis) Y Mandarina (citrus Reticulata) Con Goma XANTHAN Y CMC. 2019.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.