Vida de anaquel del tomate (Solanum lycopersicum l.) aplicando un recubrimiento comestible de quitosano y muyuyo

The tomato is a perishable agricultural product that requires post-harvest treatments to prolong its useful life, thus the objective of the research was to determine the period of time in which the quality attributes of the tomato (Solanum lycopersicum l.) are preserved by applying formulations of a...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rodríguez Molina, Junior Geovanny (author)
Další autoři: Zambrano Chávez, María Andreina (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1754
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!