Aprovechamiento de residuos de yuca (Manihot esculenta Crantz) como aporte nutricional del chame (Dormitator latifrons) con fines de economía circular
This research was carried out in the "San Pablo de Tarugo" community, belonging to Chone canton, Manabí province, with the objective of taking advantage of cassava waste (Manihot esculenta Crantz) as a nutritional contribution of chame (Dormitator latifrons) for economic purposes circular....
Збережено в:
| Автор: | Lynch Salvatierra, Ilma Jessenia (author) |
|---|---|
| Інші автори: | Zambrano Vivas, Jefferson Ethelberh (author) |
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2021
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1438 |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Aprovechamiento de residuos de yuca (Manihot esculenta Crantz) como aporte nutricional del chame (Dormitator latifrons) con fines de economía circular
за авторством: Lynch Salvatierra, Ilma Jessenia
Опубліковано: (2021) -
Sensory evaluation and meat yield estimation for chame Dormitator latifrons
за авторством: Bermúdez-Medranda, Alexandra Elizabeth
Опубліковано: (2021) -
Biorremedación de los efluentes líquidos en la producción de almidón de yuca Manihot esculenta Crantz en el cantón Chone - Manabí 2009
за авторством: Vélez Bravo, Graciela Yuliana
Опубліковано: (2010) -
Desarrollo de una alternativa para la elaboración de yuca (manihot esculenta crantz) frita libre de grasa adicionada
за авторством: Espol
Опубліковано: (2017) -
Investigación y estudio de la yuca (Manihot esculenta crantz) y nuevas propuestas Gastronómicas
за авторством: Elizalde Cox, María Mabel
Опубліковано: (2015)