Véliz Pinargote, C. G., & Álcivar Giler, C. W. (2018). evaluación de tipos de estabilizante y porcentaje de grasa de la leche en la calidad fisicoquímica y sensorial del yogur.
Cita Chicago Style (17a ed.)Véliz Pinargote, Carlos German, y Cristhian Wagner Álcivar Giler. Evaluación De Tipos De Estabilizante Y Porcentaje De Grasa De La Leche En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial Del Yogur. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Véliz Pinargote, Carlos German, y Cristhian Wagner Álcivar Giler. Evaluación De Tipos De Estabilizante Y Porcentaje De Grasa De La Leche En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial Del Yogur. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.