Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor: emprendimiento turístico en Portoviejo-Ecuador

The general objective of this research is the development of a business model that contributes to the development of the traditional gastronomic heritage of the canton of Portoviejo. The methodological design proposal addresses a non-experimental exploratory approach, using the bibliographic, descri...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bravo Sánchez, Dayana Milena (author)
מחברים אחרים: Loor Loor, Josselyn Valeria (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2102
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!