Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor: emprendimiento turístico en Portoviejo-Ecuador
The general objective of this research is the development of a business model that contributes to the development of the traditional gastronomic heritage of the canton of Portoviejo. The methodological design proposal addresses a non-experimental exploratory approach, using the bibliographic, descri...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Bravo Sánchez, Dayana Milena (author) |
|---|---|
| Další autoři: | Loor Loor, Josselyn Valeria (author) |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2023
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2102 |
| Tagy: |
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