Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor: emprendimiento turístico en Portoviejo-Ecuador

The general objective of this research is the development of a business model that contributes to the development of the traditional gastronomic heritage of the canton of Portoviejo. The methodological design proposal addresses a non-experimental exploratory approach, using the bibliographic, descri...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bravo Sánchez, Dayana Milena (author)
Beste egile batzuk: Loor Loor, Josselyn Valeria (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2102
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!