Loor Artega, L. M., & Moran Vera, I. D. (2017). Efecto del almidón de yuca a partir de diferentes porcentajes de camarón y pollo en la textura final de una salchicha.
Chicago-referens (17:e uppl.)Loor Artega, Luis Manuel, och Ignacio Daniel Moran Vera. Efecto Del Almidón De Yuca a Partir De Diferentes Porcentajes De Camarón Y Pollo En La Textura Final De Una Salchicha. 2017.
MLA-referens (9:e uppl.)Loor Artega, Luis Manuel, och Ignacio Daniel Moran Vera. Efecto Del Almidón De Yuca a Partir De Diferentes Porcentajes De Camarón Y Pollo En La Textura Final De Una Salchicha. 2017.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.