Basurto Vera, K. M., & Franco Salvatierra, S. P. (2019). Efecto del extracto de ajo (allium sativum) sobre la conservación del chorizo parrillero del cerdo criollo negro ibérico.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Basurto Vera, Katherine Monserrate, und Silvia Patricia Franco Salvatierra. Efecto Del Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre La Conservación Del Chorizo Parrillero Del Cerdo Criollo Negro Ibérico. 2019.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Basurto Vera, Katherine Monserrate, und Silvia Patricia Franco Salvatierra. Efecto Del Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre La Conservación Del Chorizo Parrillero Del Cerdo Criollo Negro Ibérico. 2019.
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