Análisis del valor en el procesamiento de la carne de cerdo de la microempresa La Berna del cantón Portoviejo
The development of the research was carried out in the city of Portoviejo, province of Manabí, which aims to apply the analysis of the value in the processing of pork from the La Berna microenterprise of the Portoviejo canton so that it positively impacts in its competitiveness, for this the data co...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Zambrano Mendoza, Luccy Elena (author) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | masterThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2020
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1340 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Análisis del valor en el procesamiento de la carne de cerdo de la microempresa La Berna del cantón Portoviejo
: Zambrano Mendoza, Luccy Elena
Հրապարակվել է: (2020) -
Determinación de carnes pse, normal y dfd en cerdos faenados en el camal Cafrilosa de la ciudad de Loja
: Sarmiento Castillo, Gabriela Alexandra
Հրապարակվել է: (2021) -
Evaluación de la calidad de la carne de cerdo postmortem en el Camal Municipal de Alamor
: Maza Merchan, Jonathan Leandro
Հրապարակվել է: (2023) -
Evaluación de embutido cocido tipo pastel mexicano utilizando palmito (Bactris gasipaes), como sustituto de la carne de cerdo
: Chugá Vizcaíno, Ligia Elena
Հրապարակվել է: (2013) -
Determinación de Escherichia Coli en carne y piel de cerdo en expendios del Mercado 10 de Noviembre de Guaranda
: Carvajal Barragán, Darío Wladimir
Հրապարակվել է: (2016)