Guevara Muñoz, J. F., & Mendoza Marcillo, M. M. (2023). Harina de zanahoria blanca y de malanga como sustancias de relleno alternativas en la elaboración de mortadela tipo III.
Chicago Style (17th ed.) CitationGuevara Muñoz, Jhadira Fernanda, and Mercedes Maireth Mendoza Marcillo. Harina De Zanahoria Blanca Y De Malanga Como Sustancias De Relleno Alternativas En La Elaboración De Mortadela Tipo III. 2023.
MLA (9th ed.) CitationGuevara Muñoz, Jhadira Fernanda, and Mercedes Maireth Mendoza Marcillo. Harina De Zanahoria Blanca Y De Malanga Como Sustancias De Relleno Alternativas En La Elaboración De Mortadela Tipo III. 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.