Guevara Muñoz, J. F., & Mendoza Marcillo, M. M. (2023). Harina de zanahoria blanca y de malanga como sustancias de relleno alternativas en la elaboración de mortadela tipo III.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Guevara Muñoz, Jhadira Fernanda, agus Mercedes Maireth Mendoza Marcillo. Harina De Zanahoria Blanca Y De Malanga Como Sustancias De Relleno Alternativas En La Elaboración De Mortadela Tipo III. 2023.
Lua MLA (9ú heag.)Guevara Muñoz, Jhadira Fernanda, agus Mercedes Maireth Mendoza Marcillo. Harina De Zanahoria Blanca Y De Malanga Como Sustancias De Relleno Alternativas En La Elaboración De Mortadela Tipo III. 2023.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.