Efecto de los tipos de extractos de moringa oleífera y Caesalpinia spinosa como agente coagulante en jugo de naranja

The present investigation had like objective to evaluate extracts of M. oleífera seeds and C. spinosa leaves on the coagulant effect in orange juice. The methodology was based on finding the treatment with coagulant effect by jar test and valued by the turbidity removal in NTU; the variables were ty...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rizzo Ponce, Jenniffer Belén (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2020
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1355
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!