Aplicación de buenas prácticas de manufactura para el mejoramiento de la calidad del maní procesado en la microempresa “Manatos”-Tosagua

The purpose of the research was to apply a manual of Good Manufacturing Practices in the “Manatos” micro-enterprise in order to contribute to the improvement of the quality of the processed peanuts. For this purpose, an analytical-descriptive study was applied that consisted of two stages. In the fi...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ganchozo Cedeño, Zahideé Alfonsina (author)
Інші автори: Loor Vera, Génesis Karolina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2021
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1561
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!