Efecto del cloruro de sodio y dos líquidos de cobertura en la conservación química del pimiento (Capsicum Annuum L.)

Efecto del cloruro de sodio y dos líquidos de cobertura en la conservación química del pimiento (Capsicum Annuum L.)

This research was conducted with the objective of establishing the optimum concentration of sodium chloride and two packing media (acetic acid and olive oil) to extend the life of the pepper, subjecting it to the conservation process can fit the standard Ecuador (INEN 405). Design was used in two-fa...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Río Zambrano, Dany (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2014
Pynciau:	Conserva Pimiento Líquido de cobertura Cloruro de sodio acidez titulable
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/436
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Efecto del cloruro de sodio y dos líquidos de cobertura en la conservación química del pimiento (Capsicum Annuum L.)
gan: Río Zambrano, Dany
Cyhoeddwyd: (2014)

Estabilización de suelos arcillosos con cloruro de sodio y cloruro de calcio.
gan: Larrea Olivero, Bárbara Romina
Cyhoeddwyd: (2019)

Evaluación del efecto de las concentraciones de cloruro de sodio, el diámetro de corte y los líquidos de cobertura en la conservación de berenjena (Solanum melongena l.) en envases de vidrio.
gan: Morales Santín, Andreina Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2014)

Incidencia del porcentaje de ácido acético y de cloruro de sodio en la vida útil del Fríjol Tierno en conserva.
gan: Rosado Alcívar, Carlos Jair
Cyhoeddwyd: (2018)

Incidencia del porcentaje de ácido acético y de cloruro de sodio en la vida útil del Fríjol Tierno en conserva.
gan: Rosado Alcívar, Carlos Jair
Cyhoeddwyd: (2018)

Análisis comparativo de la estabilización de un suelo cohesivo mediante dos productos químicos cloruro de sodio y cloruro de magnesio
gan: Sánchez Zambrano, Fabricio Xavier
Cyhoeddwyd: (2024)

Evaluación del control del caracol (Helix Aspersa) con cloruro de sodio en forma líquida y sólida en el cultivo de tuna (Opuntia Ficus-Indica) del Campus Salache, cantón Latacunga provincia de Cotopaxi.
gan: Monge Laverde, Anderson Javier
Cyhoeddwyd: (2023)

Evaluación del control del caracol (Helix Aspersa) con cloruro de sodio en forma líquida y sólida en el cultivo de tuna (Opuntia Ficus-Indica) del Campus Salache, cantón Latacunga provincia de Cotopaxi.
gan: Monge Laverde, Anderson Javier
Cyhoeddwyd: (2023)

Estabilización de suelos no cohesivos con la aplicación de cloruro de sodio como técnica de conservación vial
gan: Serpa Ochoa, James Hernán
Cyhoeddwyd: (2024)

Evaluación de coberturas vegetales vivas en el cultivo de pimiento (Capsicum annuum L.) en la Finca Experimental Alonso Tadeo - Parroquia la Concepción - Cantón Mira
gan: Lara Méndez, Ivon Marcela
Cyhoeddwyd: (2019)

La industrialización del Cloruro de Sodio en el Ecuador
gan: Albán Mestanza, Ernesto
Cyhoeddwyd: (1943)

Efecto de la fertilización nitrogenada y potásica en fertirrigación en granadilla (Passiflora ligularis Juss. var colombiana) fase II
gan: Rosales Carrera, Byron Alexander
Cyhoeddwyd: (2020)

Análisis de soluciones técnicas de estructuras de hormigón armado corroídas por cloruro de sodio en el malecón del balneario Ballenita del cantón Santa Elena
gan: Cedeño Rebutti, José Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2019)

Análisis de soluciones técnicas de estructuras de hormigón armado corroídas por cloruro de sodio en el malecón del balneario Ballenita del cantón Santa Elena
gan: Cedeño Rebutti, José Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2019)

Efecto de la aplicación de microorganismos (Trichoderma sp y Glomus sp) y fertirriego para la producción sostenible de aguacate var. Hass (Persea americana Mill.).
gan: Tuqueres Quimbiulco, Oscar Javier
Cyhoeddwyd: (2023)

Estudio de conservación y morfología de siete cultivares de durazno (Prunus persica) para determinar su vida útil por medio de la determinación de parámetros fisicoquímicos en la ciudad de Quito
gan: Quiñonez Estacio, Eduardo Patricio
Cyhoeddwyd: (2019)

Determinación del contenido de cloruro de sodio en salchichas tipo I de las marcas reconocidas de embutidos, expendidas en la ciudad de Cuenca
gan: Mayorga Chávez, Greidyn Daniela
Cyhoeddwyd: (2023)

“Elaboración de camarones deshidratados mediante el estudio de diferentes temperaturas y utilizando diversos porcentajes de cloruro de sodio para su conservación, Santo Domingo de los colorados 2007”.
gan: Cruz Sanchez, Johana Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2010)

“Elaboración de camarones deshidratados mediante el estudio de diferentes temperaturas y utilizando diversos porcentajes de cloruro de sodio para su conservación, Santo Domingo de los colorados 2007”.
gan: Cruz Sanchez, Johana Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2010)

Fertilización orgánica del cultivo de pimiento capsicum annuum l
gan: Torres Soto, Temis Raúl
Cyhoeddwyd: (2009)

Fertilización orgánica del cultivo de pimiento capsicum annuum l
gan: Torres Soto, Temis Raúl
Cyhoeddwyd: (2009)

Elaboración de conservas de champiñón (agaricus bisporus) utilizando cuatro diferentes líquidos de cobertura
gan: Vasco Sarango, Katherine Alexandra
Cyhoeddwyd: (2013)

Evaluación del efecto de citoquininas y giberelinas en la producción y calidad de uva (Vitis vinifera var. Marroo Seedless)
gan: Sarmiento Salgado, Diana Fernanda
Cyhoeddwyd: (2021)

Evaluación de los parámetros fisicoquímicos, sensoriales y microbiológicos de un yogurt griego adicionando higo (Ficus carica) y arándano (Vaccinium corymbosum)
gan: Ramirez Cambo, Tatiana Lizbeth
Cyhoeddwyd: (2025)

Evaluación de cuatro cultivares de pimiento (Capsicum annuum L.) con dos tipos de sustrato en hidroponía
gan: Zambrano Delgado, Iván Wilfrido
Cyhoeddwyd: (2015)

CULTIVO ORGÁNICO DE PIMIENTO (Capsicum Annuum) COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA EN HUERTOS FAMILIARES
gan: BERMUDEZ PEÑA, SANTIAGO KELLER
Cyhoeddwyd: (2019)

Respuesta del cultivo de pimiento (Capsicum annuum L.) a la aplicación de Trichoderma spp
gan: FERRUZOLA MURILLO MIGUEL ANGEL
Cyhoeddwyd: (2024)

Respuesta del pimiento capsicum annuum l. a la aplicación de mejoradores de suelos
gan: Agurto Abril, Víctor Oswaldo
Cyhoeddwyd: (2012)

Respuesta del pimiento capsicum annuum l. a la aplicación de mejoradores de suelos
gan: Agurto Abril, Víctor Oswaldo
Cyhoeddwyd: (2012)

Producción del pimiento capsicum annuum mediante nutrición orgánica y mineral
gan: Pacheco Díaz, Adrián Wilfrido
Cyhoeddwyd: (2009)

Producción del pimiento capsicum annuum mediante nutrición orgánica y mineral
gan: Pacheco Díaz, Adrián Wilfrido
Cyhoeddwyd: (2009)

Adaptación de cuatro genotipos de pimiento Capsicum annuum L. cultivados con dos distancias de siembra
gan: Medina Mañay, Gonzalo Alonso
Cyhoeddwyd: (2017)

Efecto de la Giberelina sobre el rendimiento y calidad del pimiento (Capsicum annuum L.)”
gan: Sánchez Vera, Wilmer Damián
Cyhoeddwyd: (2022)

Comportamiento agronómico de cuatro híbridos de pimiento, Capsicum annuum L. en el cantón El Triunfo, provincia del Guayas
gan: Molina Loyola, Iván Eduardo
Cyhoeddwyd: (2016)

Aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas en dos variedades de cacao (Mucílago), Nacional y CCN-51, para la bioconservación de carne de dos especies de tilapia: Negra (Oreochromis mossambicus) y roja (Oreochromis niloticus) considerando distintas concentraciones de cloruro de sodio
gan: Granja Cedeño, Angie Mishell
Cyhoeddwyd: (2022)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda de bovino comercializada informalmente en el distrito 9 del cantón Quito.
gan: Luje Pilapanta, Diana Carolina
Cyhoeddwyd: (2021)

Evaluación de parámetros fisicoquímicos y organolépticos de yogurt enriquecido con pulpa de Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) utilizando almidón de yuca (Manihot esculenta) como estabilizante
gan: Lucio Ramos, María Belen
Cyhoeddwyd: (2025)

Efecto del hidrogel en el cultivo de pimiento (Capsicum annuum L.) en Ecuador
gan: Macías Baldeón, Jessica Shirley
Cyhoeddwyd: (2022)

Evaluación de estabilidad de la oleorresina de pimiento (Capsicum annuum), encapsulada en β-ciclodextrina; para uso como colorante
gan: Chamba Figueroa, Adriana Estefanía
Cyhoeddwyd: (2019)

Comportamiento de dos híbridos de pimiento Capsicum annuum L. sobre la incidencia de enfermedades
gan: Villafuerte Badillo, Luis Eduardo
Cyhoeddwyd: (2016)