Meza Bravo, J. M., & Zambrano Loor, M. M. (2018). Efecto del corte y métodos de secado en las características fisicoquímicas de harina de cáscara de maracuyá (passiflora edulis flavicarpa).
Cita Chicago Style (17a ed.)Meza Bravo, Jennifer Maribel, y María Mercedes Zambrano Loor. Efecto Del Corte Y Métodos De Secado En Las Características Fisicoquímicas De Harina De Cáscara De Maracuyá (passiflora Edulis Flavicarpa). 2018.
Cita MLA (9a ed.)Meza Bravo, Jennifer Maribel, y María Mercedes Zambrano Loor. Efecto Del Corte Y Métodos De Secado En Las Características Fisicoquímicas De Harina De Cáscara De Maracuyá (passiflora Edulis Flavicarpa). 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.