Mendoza Bravo, J. M., & Párraga Basurto, E. M. (2017). Comparación de perfiles físicos y sensoriales entre clones de Theobroma cacao l. bajo tres tiempos de microfermentación.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Mendoza Bravo, Juliana Melisa, και Elisa Marcelina Párraga Basurto. Comparación De Perfiles Físicos Y Sensoriales Entre Clones De Theobroma Cacao L. Bajo Tres Tiempos De Microfermentación. 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Mendoza Bravo, Juliana Melisa, και Elisa Marcelina Párraga Basurto. Comparación De Perfiles Físicos Y Sensoriales Entre Clones De Theobroma Cacao L. Bajo Tres Tiempos De Microfermentación. 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.