Verduga Solórzano, R. D., & García Moreno, R. M. (2014). Aplicación del lecitina de soya y relación aceite-agua en la estabilidad de la margarina de maní (Arachis hypogaea L).
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Verduga Solórzano, Rubén Darío, e René Medardo García Moreno. Aplicación Del Lecitina De Soya Y Relación Aceite-agua En La Estabilidad De La Margarina De Maní (Arachis Hypogaea L). 2014.
Citatione MLA (9a ed.)Verduga Solórzano, Rubén Darío, e René Medardo García Moreno. Aplicación Del Lecitina De Soya Y Relación Aceite-agua En La Estabilidad De La Margarina De Maní (Arachis Hypogaea L). 2014.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.