Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para la mejora técnica en el taller de procesos cárnicos - ESPAM-MFL

Carrying out this investigation was necessary to get information for more precise ways to meet the primary goal, taking into account important mechanisms to improve the functioning of various areas of the Process Meat Workshop in the PolytechnicAgricultural University of Manabí Manuel Felix Lopez ac...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Solórzano Sánchez, Mayra Elizabeth (author)
Інші автори: Suárez Cedeño, Isabel Cristina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2013
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/388
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!