Guía de buenas prácticas de manufactura de alimentos para mejorar la oferta gastronómica e imagen corporativa del restaurante Yasuní Kichwa Ecolodge

Design a guide of good manufacturing practices for improving the gastronomic restaurant and corporate image Yasuní Kichwa Ecolodge that is supported by a document to optimize the service of food and beverages that are produced and marketed. It was performed with a prior study and diagnosis of the re...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Bravo Bravo, Ramón Valentín (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/150
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!