Efecto de lactosuero dulce y alga espirulina sobre las características fisicoquímicas, organolépticas y porcentaje proteico de una bebida refrescante de mango.

Efecto de lactosuero dulce y alga espirulina sobre las características fisicoquímicas, organolépticas y porcentaje proteico de una bebida refrescante de mango.

The aim of this research was to evaluate the effect of sweet whey and spirulina algae on the physicochemical and organoleptic characteristics and protein percentage of a refreshing mango drink, applying the experimental method where two factors were studied: the percentage of sweet whey and the perc...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Ferrín Ferrín, Pablo Antonio (author)
その他の著者:	Loor Mendoza, Bryan Agustín (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2022
主題:	Análisis de proteína en bebidas Análisis sensorial Requisitos microbiológicos Requisitos fisicoquímicos
オンライン･アクセス:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1968
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Estudio de algunas características fisicoquímicas y microbiológicas de las aguas residuales vertidas en la ciudadela Florida Norte de la ciudad de Guayaquil
著者:: Ramos Chalen, Sandra Cristina
出版事項: (2016)

Análisis de los requisitos en la obtención de clientes para créditos de consumo en una Institución Financiera
著者:: Villanueva Araujo, Rubén Dario
出版事項: (2016)

Caracterización fisicoquímica y microbiológica del suero de queso como subproducto de la asociación “ASOPROLAM”
著者:: Barahona Vásconez, Johanna Cristina
出版事項: (2022)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del hongo ostra gris (Pleurotus ostreatus) cultivado en la Provincia de Pichincha (Tumbaco)- Ecuador
著者:: López Ramírez, Cristina Isabel
出版事項: (2020)

El justo título y los requisitos para obtener la prescripción ordinaria adquisitiva del derecho de dominio y su incidencia en los fallos emitidos por la sala especializada de lo civil del cantón Riobamba en el periodo 2015.
著者:: Segovia Barreiro, Eduardo Danilo
出版事項: (2017)

Porcentajes de pulpas deshidratadas de piña y mango como fuente de fibra en la obtención de galletas
著者:: Bazurto Vera, Génesis Antonella
出版事項: (2022)

DETERMINACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA EN AGUA DE RIEGO EN SAN JOAQUÍN-CUENCA, 2023.
著者:: NUGRA ROCANO, WENDY MARISOL
出版事項: (2023)

Bebida con base de maíz morado (Zea mays L.) edulcadora con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
著者:: Bravo Castro, Jordán Joel
出版事項: (2020)

Efecto de dos tipos de aceite esencial (naranja y romero) en la conservación de pescado fresco cachema corvina (cynoscion spp) y su influencia en las propiedades físicas y microbiológicas.
著者:: Molina Paredes, Patricio Fernando
出版事項: (2018)

Requisitos de existencia y validez del matrimonio en la legislación civil ecuatoriana
著者:: Rodríguez Vélez, Manuel Orlando
出版事項: (1998)

Los requisitos procesales del procedimiento monitorio
著者:: Pachar Rodríguez, Iliana Beatriz
出版事項: (2018)

Plataforma de inglés naval militar y su aporte al perfil del futuro Oficial de Marina de la Armada del Ecuador.
著者:: Toledo Chérrez, Gonzalo Gabriel
出版事項: (2020)

Requisito legal para los progenitores que se ausentan al exterior, en el derecho de alimentos de niños, niñas y adolescentes, propuesta de reforma del artículo innumerado 25 del código orgánico de la niñez y la adolescencia.
著者:: Romero Galarza, Celiano Heriberto
出版事項: (2014)

Discriminación en el proceso de selección y el perfil profesional de nuevos colaboradores, en el sector cooperativo indígena del ecuador, por inobservancia de ciertos principios constitucionales, caso de estudio cooperativa “mushu runa”.
著者:: Gavilánes Paredes, Iván
出版事項: (2018)

Diseño de un plan de gestión de riesgos y desastres ante eventos de deslizamientos, sismos e incendios para la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Esmeraldas
著者:: Cruz Pineda, Oscar Joel
出版事項: (2020)

Técnicas de mamá canguro en prematuros
著者:: Montesdeoca Cisneros, Katherine R.
出版事項: (2009)

Análisis fisicoquímico y microbiológico: estudio comparativo de aguas del río Gualaquiza y agua potable.
著者:: Chimborazo Siguencia, Saul Patricio
出版事項: (2024)

Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de quinua (Chenopodium quinoa Willdenow) en la elaboración de cupcake relleno de chocolate
著者:: Catucuamba Otavalo, Tania Rubi
出版事項: (2021)

Desarrollo de una bebida tipo smoothie con el uso de pulpa de naranja (Citrus x sinensis O.) de la variedad Navelina, pulpa de mango (Mangifera indica L.) de la variedad Tommy Atkins y pulpa de remolacha (Beta vulgaris L.) de la variedad Conditiva.
著者:: Rivera Vicuña, Arianna Denisse
出版事項: (2018)

Evaluación de la elaboración y estandarización de bioles enriquecidos con microelementos de la planta de bioinsumos del municipio del cantón Cayambe
著者:: Chancosi Conlago, Brayan Antonio
出版事項: (2023)

Análisis del proceso de importación de la empresa TELVER S. A. Guayaquil – Ecuador, año 2022.
著者:: Peñafiel Arias Ana Gabriela
出版事項: (2024)

La vulneración al derecho de la prueba en el proceso civil Ecuatoriano
著者:: Cobeña Navarro Catherine Patricia
出版事項: (2024)

Requisitos constitucionales para la adopción de tratados bilaterales de inversión
著者:: Almeida, Jorge
出版事項: (2015)

Acuerdo ministerial #0151 y el principio de igualdad y no discriminación en el reclutamiento y selección de postulantes a servidores policiales, 2024.
著者:: Malavé Reyes, José Andrés
出版事項: (2025)

La Accion de Proteccion como Garantia Jurisdiccional
著者:: Padron Muñoz, Vinicio Virgilio
出版事項: (2009)

La personalidad del estado por error judicial
著者:: Calderón Torres, Jessica M.
出版事項: (2012)

Bandas cambiarias en el Ecuador: Requisitos para su consistencia
著者:: Chumacero, Rómulo
出版事項: (1998)

Evaluación físico-química de las algas rojas rhodophyta, parroquia Ballenita provincia Santa Elena
著者:: Filian Cevallos, Kevin Emir
出版事項: (2018)

Administración del alcance en el desarrollo de un sistema de información
著者:: Navarrete Mendoza, Jorge Armando
出版事項: (2014)

Diseño de un manual de importación de fertilizante mineral desde el mercado español
著者:: Urgilés Galarza, Cindy Elizabeth
出版事項: (2021)

Tendencias y Desafíos en el cumplimiento de requisitos fitosanitarios para la exportación exitosa de pitahaya ecuatoriana a los mercados de Hong Kong y Malasia durante el periodo 2018-2022
著者:: Castro Ronquillo Karelis Nicole
出版事項: (2024)

Las dificultades de los pequeños negocios de comidas rápidas para la formalización y el acceso al crédito en Guayaquil, 2022
著者:: Arévalo Vásquez, Luis David
出版事項: (2022)

Evaluación de la situación de las empresas afiliadas a la CAPIA, del sector alimenticio y textil, en materia de la salud y seguridad, basado en la norma NTE INEN-OHSAS 18001-2010
著者:: Calle Mejía, Nancy Beatriz
出版事項: (2017)

Diseño e implementación de un prototipo de telemetría de una estación meteorológica y secadores solares del proyecto de investigación secador solar multiuso de la Universidad Nacional de Chimborazo.
著者:: Rocha Jácome, Cristian Javier
出版事項: (2013)

Requisitos de procedibilidad de la prisión preventiva tipificados en el Art. 534 del COIP y su incidencia en la violación del principio de excepcionalidad, contemplado en el Art. 77.1 de la Constitución del Ecuador, año 2021.
著者:: Lupino Muñoz, Andrea Pierina
出版事項: (2022)

Regulación jurídica de los requisitos para la práctica de la reproducción asistida mediante la técnica del vientre subrogado en el Estado ecuatoriano
著者:: Méndez Ortiz, Erika Glenda
出版事項: (2022)

Los exhortos o cartas rogatorias
著者:: Ulloa Camposano, Piedad del Rocío
出版事項: (2006)

Contratacion de personal a travez de tercerizadoras y analisis del decreto 2166
著者:: Polo Hernández, Jhon Fabián
出版事項: (2006)

La nueva prueba y prueba nueva en el Código Orgánico General de Procesos, Ecuador
著者:: Jiménez Panimboza, Ángel Abel
出版事項: (2023)

Evaluación del efecto de las estaciones climáticas en la calidad microbiológica y fisicoquímica de la leche de vaca post ordeño
著者:: Vera Cagua, Jorge Emilio
出版事項: (2021)