Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la Asociación ASOPIFRUMA del Sur de Manabí

Good Manufacturing Practices (GMP) are basic principles and practices of hygiene, handling, preparation, packaging and storage of food intended for human consumption, to ensure that food is produced in adequate sanitary and hygienic conditions and minimize associated risks with production. The objec...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Moreira Guerrero, Jadira Kasandra (author)
Muut tekijät: Zambrano López, Sandra Maribel (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2116
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!