Formulación de una bebida hidratante nutritiva a partir del zumo de pseudotallo de banano y macerado de la cáscara de piña
The purpose of the present investigation was to formulate a nutritious hydrating drink from the juice of banana pseudostem and pineapple peel macerate, beginning by characterizing these residues, finding values in the banana pseudostem of 86.6 mg/100 g of sodium, 280.60 mg/100 g of potassium and 2.4...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | masterThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2021
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1585 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę