Guía de buenas prácticas de manufactura de alimentos para mejorar la oferta gastronómica e imagen corporativa del restaurante Yasuní Kichwa Ecolodge

Design a guide of good manufacturing practices for improving the gastronomic restaurant and corporate image Yasuní Kichwa Ecolodge that is supported by a document to optimize the service of food and beverages that are produced and marketed. It was performed with a prior study and diagnosis of the re...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bravo Bravo, Ramón Valentín (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/150
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!