Palma Rodríguez, M. T., & Soledispa Alcívar, G. L. (2018). Efecto de la Harina de papa oca en diferentes niveles en la capacidad higroscópica en una Galleta Dulce.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Palma Rodríguez, María Teresa, und Gema Lisbeth Soledispa Alcívar. Efecto De La Harina De Papa Oca En Diferentes Niveles En La Capacidad Higroscópica En Una Galleta Dulce. 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Palma Rodríguez, María Teresa, und Gema Lisbeth Soledispa Alcívar. Efecto De La Harina De Papa Oca En Diferentes Niveles En La Capacidad Higroscópica En Una Galleta Dulce. 2018.
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