Tiempo y temperatura del tostado de la almendra de melón en la reducción de toxicidad alergénica previo al cubrimiento con chocolate

Tiempo y temperatura del tostado de la almendra de melón en la reducción de toxicidad alergénica previo al cubrimiento con chocolate

The objective of this work was to determine the time and temperature of the roasting of the melon almond in the reduction of allergenic toxicity by biological reaction prior to covering with chocolate, the allergenic hemoagglutination test was carried out, by the method of Dr. Daniel Sautchuk, adapt...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Calderón Marcillo, Carmen María (author)
Rannpháirtithe:	Mendoza Guerrero, Angie Selena (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2022
Ábhair:	Tiempo Temperatura Tostado Almendra de melón Toxicidad
Rochtain ar líne:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1852
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Familias élite de medios hermanos de melón criollo (var. cantalupo) Evaluación y Selección
de réir: Ganchozo Olivo, Brenda Mireya
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Fertilización orgánica del melón cucumis melo l
de réir: Caivinagua Serrano, Darwin Roberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Tiempo y temperatura de tostado sobre el grado de alergia alimentaria en la semilla de zapallo (Cucúrbita Máxima D.)
de réir: Mendieta Domínguez, Josselin Iveth
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Estudio y mejoramiento del proceso manual de tostado del haba y su incidencia en el tiempo de obtención del producto terminado, para la empresa Granofa Cía. Ltda
de réir: Heredia Tipán, Alex Omar
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Proyecto de comercialización y exportación de melón a Miami
de réir: Luna Jarrin, Ines Karina
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Efecto del tiempo y temperatura en el color generado por el proceso de tostado del café evaluado con la metodología de superficie de respuesta
de réir: Oblitas C., Jimy F.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño y modelado de una máquina peladora de almendras
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Temperatura y tiempo del tostado de la semilla de gandul (cajanus cajan (L.) wilisp) en la alimentación de pollos broilers
de réir: Zamora Galarza, Luis Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Elaboración de barras de chocolate a partir de almendras de cacao de montaña (Theobroma bicolor Hump & Bonpl L.) con adición de pasta de frutas deshidratadas de naranja (Citrus x sinesis) y mango (Magnifera indica)
de réir: Valverde Burgos , Enrique Alexander
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Estudio de prefatibilidad para la exportación de melón a Holanda
de réir: Granda Carrion, Johana Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

“Calidad física y organoléptica de almendras de cacao (theobroma cacao l.) mediante métodos de fermentación y estaciones climáticas, fortaleza del valle”.
de réir: Párraga Vera, Carlos Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Desarrollo de un sistema de automatización de un invernadero para cultivo de melones en el cantón Lomas de Sargentillo
de réir: Carrasco Agraces, Oscar Omar
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Sucedáneo del café soluble a partir del papanabo (Brassica rapa L.), estableciendo tiempo y temperatura de secado y tostado.
de réir: Heredia Pinos, Esteban Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Aplicación de bioestimulantes orgánicos a híbridos de melón cucumismelo l. en Palmales 2012
de réir: Córdova Moreno, Fernando Jonathan
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Principales enfermedades en el cultivo de melón (Cucumis melo L.) en el Ecuador
de réir: Prado Vargas, Byron Ariel
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Concentraciones nutritivas para melón cultivados en sustratos usando fertilizantes solubles
de réir: Jaramillo Aguilar, Edwin Edison
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Respuesta del melón cucumis melo l híbrido edisto sometido a densidades y aplicación de bioestimulantes
de réir: Abad Burgos, Wilmer Stalin
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Repuesta de dos híbridos de melón a la fertilización orgánica en la zona de Quevedo.
de réir: Arreaga Villacrés, Juan Santiago
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Inocuidad de las almendras y nibs, como residuo de la poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) para la elaboración de Granola en la Asociación “La Cruz”.
de réir: Barzola Carcamo, Luigin Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Engorde de pollos criollos mejorados alimentados con soya (Glicyne max) en tres tiempos de tostado.
de réir: Verduga Chinga, Ider Amauri
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Proyecto de producción y exportación para ser desarrollado en la península de Santa Elena producto de exportación: melón variedad honey dew, producto de consumo local: maíz
de réir: Cassís Trujillo, Gustavo Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Respuesta del cultivo de melón Cucumis melo L., a tres distanciamientos de siembra y tres distancias de siembra y tres bioestimulantes bajo sistema de riego por goteo
de réir: Cayancela Arcos, Marco Polo
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

“Acumulación de cadmio en almendras de cacao (theobroma cacao l.) Bajo la influencia de plantaciones de banano en el cantón El Empalme”.
de réir: Valencia López, Naomy Eloísa
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Manejo integrado del Mildiu (Pseudoperonospora cubensis), en el cultivo de Melón (Cucumis melo L)
de réir: Chávez Vera, Paul Emanuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Respuesta comparativa del melón cucumis melo l. a la aplicación de fertilizantes orgánicos y mineral
de réir: Gamboa Gomez, Luis Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Estudio de prefacibilidad para la exportación de pulpa de melón al mercado Español
de réir: Flores Flores, Diego Henry
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

ESTUDIO DE LA MERMELADA DE MELÓN EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
de réir: Guananga Ante, Freddy
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Principales insectos plagas en el cultivo de melón (Cucumis melo L.)
de réir: Castro Gómez, Juan Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Exportación de melón a Rusia 2011 - 2020
de réir: Veintimilla Morales, Marlon Alexis
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Identificación de adulteraciones en café tostado mediante espectroscopia de infrarrojo
de réir: Santin Ortega, Kaila Maricella
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Máquina enfriadora rotativa de maní tostado, para la industria artesanal
de réir: Bravo Aguirre, Ana Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Incidencia del tostado del grano de soya nacional (Glycine max) en la elaboración de balanceados en la planta PRONACA - Quevedo
de réir: Yaguana Sarango, Juan Vicente
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Obtención del aceite de almendras a partir del perispermo del durazno
de réir: Andrade Vélez, Beatriz
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)

Efectos de la aplicación de bioestimulantes en el rendimiento productivo de dos variedades de melón (Cucumis melo L.), en el sector de Santa Lucia.
de réir: Yazán Bonilla, José Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Diseño de un plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración y comercialización de manjar de almendra
de réir: Santana Chilán, María Cristina
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Aplicación de bioestimulantes foliares en dos híbridos de melon en Palmales Arenillas 2011
de réir: Orellana Barrezueta, Freddy Arcenio
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Proyecto de inversión para la construcción de una planta dedicada a la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma.
de réir: Granizo Mendez, Fabian Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Sistemas de siembra y aplicación de bioestimulantes en melón edisto 47 en Palmales, Arenillas
de réir: González Serrano, Ruth Celeste
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Mecanismos de mejoras en el suelo para el establecimiento del cultivo de melón (Cucumis melo L.) en el Ecuador
de réir: Rodríguez Ronquillo, Luis Felipe
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Sustitución total de la harina de trigo por la mezcla de harina de almendras (prunus dulcis) y harina de coco (cocos nucifera l.) Y su aplicación en masas de pastelería.
de réir: Aguirre Guillén, Edwin Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)