Chumo Chávez, N. E., & Rodríguez Gia, J. L. (2018). Influencia de la sustitución parcial de harinas de cáscara de frutas en perfil de textura y calidad nutricional de una galleta.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Chumo Chávez, Nieve Estefanía, та José Luis Rodríguez Gia. Influencia De La Sustitución Parcial De Harinas De Cáscara De Frutas En Perfil De Textura Y Calidad Nutricional De Una Galleta. 2018.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Chumo Chávez, Nieve Estefanía, та José Luis Rodríguez Gia. Influencia De La Sustitución Parcial De Harinas De Cáscara De Frutas En Perfil De Textura Y Calidad Nutricional De Una Galleta. 2018.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.