Mejoramiento de procesos en la hacienda "Gualilagua de Lasso" del cantón Mejía

La Hacienda Gualilagua de Lasso es una empresa dedicada a la producción de leche, ubicada a 20 km de la ciudad de Quito, la cual destina su producto a la compañía Nestlé. En los últimos 15 años ha manejado la recolección de leche por medio de su ordeño mecánico, lo cual ha generado un fuerte impacto...

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Bibliographic Details
Main Author: Pérez Caiza, Juan Fernando (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8319
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