Proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona Sierra Centro.
El proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona sierra centro; tiene como objetivo determinar la instalación e implementación de una planta industrial deshidratadora de frutas, a través de estudios que permitan evaluar la condición de mercado, técnica, organizacional...
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| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
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| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8272 |
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