Estudio de la Gastronomía Sostenible para el desarrollo del Turismo Gastronómico en la ciudad de Quito. Caso movimiento Slow Food.

Estudio de la Gastronomía Sostenible para el desarrollo del Turismo Gastronómico en la ciudad de Quito. Caso movimiento Slow Food.

El presente trabajo de investigación previo a la obtención del título en Licenciatura en Administración Turística y Hotelera tiene como tema el Estudio de la Gastronomía Sostenible para el desarrollo del Turismo Gastronómico en la ciudad de Quito. Caso movimiento Slow Food, el cual presenta una prob...

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Κύριος συγγραφέας: Bravo Flores, Nicole Elizabeth (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2023
Θέματα:
PRODUCTOR LOCAL
TURISMO GASTRONÓMICO
GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/37320
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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