Auditoría de gestión a los procesos de pasteurización de la leche de la empresa FLORALP S.A. ubicada en la cuidad de Ibarra provincia de Imbabura

Floralp S.A. es una empresa dedicada a la pasteurización de leche y elaboración de diferentes tipos de queso, siendo su especialidad el queso maduro de excelente calidad para nichos especializados; enmarcados en un Sistema de Gestión Integral que garantiza la sustentabilidad de la empresa y la satis...

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Bibliographic Details
Main Author: Obando Gómez, Anabela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1649
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