Aprovechamiento del residuo proveniente de la biomasa como base de un proceso para la obtención de hidrogeles.
En esta investigación se obtuvo almidón y pectina de las zanahorias blancas (Arracacia xabthorrhiza Bancroft) y de las manzanas emilias (Malus communis reineta amarilla de Blenheim) respectivamente, fueron caracterizadas físicamente con el porcentaje de humedad, rendimiento y cenizas, donde el rendi...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/48572 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!