Diseño y construcción de una máquina de dosificación y sellado de snacks para aumentar la producción a nivel artesanal.

El presente proyecto detalla el diseño y construcción de una máquina de dosificado y sellado de snacks, específicamente habas fritas y maní confitado, usada a nivel artesanal con el objetivo de aumentar la producción. Se ha realizado un diseño basado en la selección de alternativas mediante el métod...

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Main Author: Espín Ramírez, Joel Israel (author)
Other Authors: Ninacuri Flores, Mauricio Sebastián (author), Constante Prócel, Patricia Nataly, directora (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/44332
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