Investigación de la calidad del servicio de los restaurantes del Centro Histórico de la ciudad de Latacunga y propuesta de un Manual de Procesos.

Investigación de la calidad del servicio de los restaurantes del Centro Histórico de la ciudad de Latacunga y propuesta de un Manual de Procesos.

El presente trabajo tuvo como objetivo realizar una investigación de la calidad del servicio en los restaurantes del Centro Histórico de la ciudad de Latacunga, con el fin de proponer un manual de procesos que contenga información acorde a las necesidades de los establecimientos investigados. Para l...

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書誌詳細
第一著者:	Cárdenas Benítez, Jenniffer Paola (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2016
主題:	CALIDAD DEL SERVICIO EN RESTAURANTES SERVQUAL - RESTAURANTES MANUAL DE PROCESOS LATACUNGA - CENTRO HISTÓRICO
オンライン･アクセス:	http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/12043
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