Monar Encarnación, O. A. (2021). Caracterización del licor de dos variedades de cacao CCN– 51 y nacional (Theobroma cacao L.), considerando manejo poscosecha y las zonas de influencia de la Universidad de las Fuerzas Armadas Sede Santo Domingo.
Cita Chicago (17th ed.)Monar Encarnación, Oscar Andrés. Caracterización Del Licor De Dos Variedades De Cacao CCN– 51 Y Nacional (Theobroma Cacao L.), Considerando Manejo Poscosecha Y Las Zonas De Influencia De La Universidad De Las Fuerzas Armadas Sede Santo Domingo. 2021.
Cita MLA (9th ed.)Monar Encarnación, Oscar Andrés. Caracterización Del Licor De Dos Variedades De Cacao CCN– 51 Y Nacional (Theobroma Cacao L.), Considerando Manejo Poscosecha Y Las Zonas De Influencia De La Universidad De Las Fuerzas Armadas Sede Santo Domingo. 2021.