Evaluación de parámetros para el proceso de deshidratación de PIN'KU (Piper carpunya Ruíz &Pav.), en la Comuna Tsáchila Chiguilpe., Provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.

Evaluación de parámetros para el proceso de deshidratación de PIN'KU (Piper carpunya Ruíz &Pav.), en la Comuna Tsáchila Chiguilpe., Provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.

En la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, en la comuna Tsáchila Chiguilpe, se procedió a realizar este proyecto de investigación para obtener tisanas medicinales a partir de PIN’KU (Piper carpunya Ruíz & Pav.), una planta endémica muy utilizada en el área medicinal nativa, se evaluará v...

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Main Author: Carrera LLerena, José Luis (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
PIN´KU
CALIDAD ORGANOLÉPTICA
TISANAS MEDICINALES
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/10237
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