Estudio para la creación de una empresa pasteurizadora de huevos en la parroquia de Amaguaña Cantón Quito, provincia de Pichincha

El presente proyecto nace de la necesidad de crear una empresa pasteurizadora de huevos, la cual pueda ofertar al consumidor productos con características de salubridad, libres de bacterias, de fácil manejo y evitando el desperdicio en clientes industriales y demésticos. La producción y comercializa...

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Main Author: Castillo Tapia, Gabriela Paola (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1181
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