La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio cantón Macará-provincia de Loja
El presente proyecto "La Cultura y sus Paisajes Gastronómicos Ancestrales en el Cantón Macará" tiene como objetivo principal explorar, documentar y promover la rica herencia culinaria, un cantón con una historia gastronómica profundamente arraigada. Se emplearán métodos cuantitativos para...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/40192 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!