Propuesta para el mejoramiento del proceso de producción de panela granulada en la Comunidad de Pacto
El Ecuador ha comenzado el desarrollo de sistemas agro-productivos para satisfacer la demanda extranjera en productos no tradicionales y propios de la región, como la panela granulada y mediante la intervención de organizaciones no gubernamentales y socios agro-productores, se ha iniciado la exporta...
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| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/12988 |
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