APA (7th ed.) Citation

Viteri Sánchez, J. D. (2020). Estudio de la cinética enzimática del mosto de achotillo (Nephelium lappaceum l.) y carambola (Averrhoa carambola l.) para la obtención de alcohol etílico, aplicando diferentes microorganismos (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces ellipsoideus) y clarificantes.

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Viteri Sánchez, Jorge Daniel. Estudio De La Cinética Enzimática Del Mosto De Achotillo (Nephelium Lappaceum L.) Y Carambola (Averrhoa Carambola L.) Para La Obtención De Alcohol Etílico, Aplicando Diferentes Microorganismos (Saccharomyces Cerevisiae, Saccharomyces Ellipsoideus) Y Clarificantes. 2020.

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Viteri Sánchez, Jorge Daniel. Estudio De La Cinética Enzimática Del Mosto De Achotillo (Nephelium Lappaceum L.) Y Carambola (Averrhoa Carambola L.) Para La Obtención De Alcohol Etílico, Aplicando Diferentes Microorganismos (Saccharomyces Cerevisiae, Saccharomyces Ellipsoideus) Y Clarificantes. 2020.