Incidencia de la liquidez en la situación financiera del sector de procesamiento y comercialización de snacks en el Ecuador, período 2015 - 2020

Uno de los sectores de la economía mundial que aporta con ingresos y divisas a la industria de alimentos y bebidas es el sector de procesamiento y comercialización de snacks que, al igual que otros tipos de negocios se vio afectado por la pandemia, sin embrago, el consumo de los hogares en el mundo...

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Autore principale: Vaca Paredes, Mayra Alejandra (author)
Natura: bachelorThesis
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/41572
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Descrizione
Riassunto:Uno de los sectores de la economía mundial que aporta con ingresos y divisas a la industria de alimentos y bebidas es el sector de procesamiento y comercialización de snacks que, al igual que otros tipos de negocios se vio afectado por la pandemia, sin embrago, el consumo de los hogares en el mundo tendió hacia la adquisición de gaseosas y snacks debido al precio y la facilidad de compra. En el Ecuador este sector aporta a la economía con la generación de empleo, el pago de impuestos y la apertura de mercado a nivel internacional. Por lo expuesto, en este proyecto se busca analizar la incidencia de la liquidez en la situación financiera del sector de procesamiento y comercialización de snacks en el Ecuador durante el período 2015 – 2020 con la finalidad de establecer las fortalezas y debilidades financieras y diseñar un modelo financiero que represente la relación entre los indicadores financieros de liquidez, rentabilidad, deuda y actividad. En el estudio se seleccionan por conveniencia seis empresas grandes del sector, se aplica el análisis financiero sobre los indicadores disponibles en la página web Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros del Ecuador. Además, se aplica la correlación de Pearson y el Análisis de Componentes Principales en el paquete estadístico SPSS. Los resultados indican correlación entre liquidez y deuda y entre liquidez y actividad, pero no se identifica relaciones entre liquidez y rentabilidad en el sector de estudio. Finalmente, se determina un modelo financiero para el sector que se estructura de tres componentes o dimensiones que lo representan con un 64,88% de varianza total explicada. Se recomienda desarrollar los modelos financieros individuales para cada empresa del sector para realizar análisis comparativos en períodos de pandemia.