Implementación de una máquina de molienda y embutición de carne mediante el uso de elementos electromecánicos para la producción de embutidos.
La preparación de embutidos de carne a través del uso de componentes electromecánicos para la producción de embutidos permite una mejor supervisión del proceso y una reducción de los desperdicios. Además, contribuye a disminuir la fatiga que experimentan los trabajadores durante la preparación manua...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/49432 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!