Artículo Cientifico - Diseño y construcción de un sistema Clean In Place en base a la norma regional NTC 5245 para seis estaciones de ordeño en la Hacienda la Alborada ubicada en la provincia del Carchi.

El Diseño y construcción de un sistema Clean in Place para seis estaciones de ordeño en la hacienda La Alborada ubicada en la provincia del Carchi, se desarrolla para satisfacer las necesidades de la hacienda en la medida de mejorar la calidad higiénica de la leche ya que la limpieza del sistema de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orozco Moreno, Byron Fernando (author)
Otros Autores: Rivadeneira Quiróz, Stalin Andrés (author)
Formato: article
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/9637
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