Evaluación de las propiedades biológicas y del contenido fitoquímico de frutos maduros de plantas de Coffea arabica L. y Coffea canephora L., cultivadas en las provincias de Cotopaxi y Sucumbíos de Ecuador
El café es uno de los productos primarios más valiosos y consumidos a nivel mundial, por lo tanto, juega un papel crucial en la economía de varios países. Pertenece a la familia de las Rubiaceas, género Coffea, se cultiva principalmente en zonas tropicales y subtropicales. De las diversas especies d...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 出版: |
2023
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/39972 |
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