Artículo - Científico. Diseño de un sistema de gestión de la calidad del hotel Holiday Inn Express Quito, aplicando la norma ISO 9001.

Este artículo fue diseñado para ofrecer a las empresas que conforman el mundo de la industria hotelera y en este caso un estudio especial al Hotel Holiday Inn Express de Quito, una guía que permita implementar la calidad como factor fundamental en cada una de las diferentes áreas que conforman el ho...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Salazar Alveár, Marcela Carolina (author)
מחברים אחרים: Salazar Alveár, Paolo Alejandro (author)
פורמט: article
שפה:spa
יצא לאור: 2014
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8751
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סיכום:Este artículo fue diseñado para ofrecer a las empresas que conforman el mundo de la industria hotelera y en este caso un estudio especial al Hotel Holiday Inn Express de Quito, una guía que permita implementar la calidad como factor fundamental en cada una de las diferentes áreas que conforman el hotel y en el servicio que ofrecen a sus clientes. Una vez establecida la línea base de donde se obtuvo las principales problemáticas del hotel en estudio, se plantea un método que fusiona a dos principales normas de la calidad: la Norma ISO9001:2008 y la Norma UNE 182001:2008...