Evaluación del potencial probiótico de un suplemento alimenticio de kombucha (manchurian fungus) y kéfir en la tasa de crecimiento y salud intestinal de pollos Broiler
La crianza de pollos es una actividad económica predominante por su alta demanda; sin embargo, el empleo de antibióticos como promotores de crecimiento ha generado efectos adversos en la salud del consumidor, siendo una alternativa natural, el uso de probióticos, al mostrar buenos resultados en el c...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2020
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/22796 |
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