Análisis de la producción y exportación de la granadilla, subpartida nacional 0810.90.10.10, Ecuador-Francia, con el Acuerdo Comercial Multipartes de la Unión Europea, en el período 2017-2024

Los productos sanos y exóticos como la granadilla han tenido una creciente demanda en el mercado europeo, su sabor y sus cualidades nutritivas, han propiciado su creciente presencia en los mercados extranjeros. Este tipo de producto es muy versátil en el mercado europeo, lo usan principalmente en la...

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Päätekijä: Cevallos Jaramillo, María Camila (author)
Muut tekijät: Chiluisa Maila, Andrea Katherine (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Julkaistu: 2024
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Linkit:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/41934
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Yhteenveto:Los productos sanos y exóticos como la granadilla han tenido una creciente demanda en el mercado europeo, su sabor y sus cualidades nutritivas, han propiciado su creciente presencia en los mercados extranjeros. Este tipo de producto es muy versátil en el mercado europeo, lo usan principalmente en la línea hotelera para platos gourmet y postres. La producción de granadilla se concentra en su mayoría en la zona de Imbabura, la producción ha mejorado tanto en sus procesos como en la cualidad de la granadilla, alcanzando potencial para ser exportada con una fruta no tradicional. Para consolidar la posición de la granadilla ecuatoriana en el mercado mundial, los productores ecuatorianos se enfocan en la sostenibilidad y cumplir con los altos estándares de calidad que demanda el mercado europeo. El Acuerdo comercial multipartes se firmó en el 2017, durante este período, se puede evidenciar un crecimiento constante tanto en la producción como en la exportación de granadilla desde Ecuador hacia Francia. La producción de granadilla antes que se firme el acuerdo era únicamente para consumo dentro del Ecuador, posterior al acuerdo esta fruta se ha dado a conocer en el mercado europeo a través de ferias internacionales.