Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos
En los ultimos años se ha visto un cambio en la tendencia de la dieta alimenticia. A nivel mundial la industria de alimentos está dedicando grandes esfuerzos a la producción y comercialización de productos elaborados a base de soya, como alternativa de nutrición y alimentación. En el Valle de los Ch...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2008
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1496 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen | _version_ | 1863372571909554176 |
|---|---|
| author | Guañuna Nieto, Jenny Mariela |
| author_facet | Guañuna Nieto, Jenny Mariela |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Villavicencio, Jorge |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Guañuna Nieto, Jenny Mariela |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2008-03 2011-01-13T16:01:08Z 2011-01-13T16:01:08Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | 142 p.: il. application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Guañuna Nieto, Jenny Mariela (2008). Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos. Facultad de Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquí 020258 http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1496 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | SANGOLQUÍ / ESPE / 2008 |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas instname:Universidad de las Fuerzas Armadas instacron:ESPE |
| dc.subject.none.fl_str_mv | MATRICES COMERCIALIZACIÓN FILOSOFÍA EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS LÁCTEOS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | En los ultimos años se ha visto un cambio en la tendencia de la dieta alimenticia. A nivel mundial la industria de alimentos está dedicando grandes esfuerzos a la producción y comercialización de productos elaborados a base de soya, como alternativa de nutrición y alimentación. En el Valle de los Chillos, los productos derivados de la soya que se expenden se realizan de manera casera y artesanal, por lo que se ve la necesidad de implementar una producción que cubra las desventajas de este proceso y mejore la calidad del producto final. Para lo cual se debe contar con el equipo necesario, como con la capacitación para el control de los procesos |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPE_c57a09afef33fd3256df430ce1731913 |
| identifier_str_mv | Guañuna Nieto, Jenny Mariela (2008). Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos. Facultad de Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquí 020258 |
| instacron_str | ESPE |
| institution | ESPE |
| instname_str | Universidad de las Fuerzas Armadas |
| language | spa |
| network_acronym_str | ESPE |
| network_name_str | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.espe.edu.ec:21000/1496 |
| publishDate | 2008 |
| publisher.none.fl_str_mv | SANGOLQUÍ / ESPE / 2008 |
| reponame_str | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas - Universidad de las Fuerzas Armadas |
| repository_id_str | 2042 |
| spelling | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los ChillosGuañuna Nieto, Jenny MarielaMATRICESCOMERCIALIZACIÓNFILOSOFÍA EMPRESARIALADMINISTRACIÓN DE EMPRESASLÁCTEOSEn los ultimos años se ha visto un cambio en la tendencia de la dieta alimenticia. A nivel mundial la industria de alimentos está dedicando grandes esfuerzos a la producción y comercialización de productos elaborados a base de soya, como alternativa de nutrición y alimentación. En el Valle de los Chillos, los productos derivados de la soya que se expenden se realizan de manera casera y artesanal, por lo que se ve la necesidad de implementar una producción que cubra las desventajas de este proceso y mejore la calidad del producto final. Para lo cual se debe contar con el equipo necesario, como con la capacitación para el control de los procesosSANGOLQUÍ / ESPE / 2008Villavicencio, Jorge2011-01-13T16:01:08Z2011-01-13T16:01:08Z2008-03info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis142 p.: il.application/pdfGuañuna Nieto, Jenny Mariela (2008). Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos. Facultad de Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquí020258http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1496spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadasinstname:Universidad de las Fuerzas Armadasinstacron:ESPE2024-07-27T09:56:13Zoai:repositorio.espe.edu.ec:21000/1496Institucionalhttps://repositorio.espe.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espe.edu.ec/https://repositorio.espe.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:20422026-04-22T15:48:03.416935Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas - Universidad de las Fuerzas Armadastrue |
| spellingShingle | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos Guañuna Nieto, Jenny Mariela MATRICES COMERCIALIZACIÓN FILOSOFÍA EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS LÁCTEOS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| title_full | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| title_fullStr | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| title_full_unstemmed | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| title_short | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| title_sort | Creación de una empresa para la producción y comercialización de leche y granola de soya en el Valle de los Chillos |
| topic | MATRICES COMERCIALIZACIÓN FILOSOFÍA EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS LÁCTEOS |
| url | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1496 |